Athlisi Blog

all about WELLNESS

CLA: Η αλήθεια για την επίδρασή του στη μείωση του λίπους

Τι είναι το CLA και ποια η σχέση του με τη σύσταση σώματος;

Το συζυγές λινελαϊκό οξύ (conjugated linoleic acid, CLA) αναγνωρίστηκε ως συστατικό της ανθρώπινης τροφής στα τέλη της δεκαετίας του 1980. Πρόκειται για ένα μη συνηθισμένο λιπαρό οξύ που απαρτίζει συνήθως λιγότερο από 1 % του λίπους του γάλακτος, των γαλακτοκομικών προϊόντων και του κρέατος των μηρυκαστικών ζώων (αρνί, κατσίκι κτλ).
Στα χρόνια που ακολούθησαν, μελέτες σε πειραματόζωα απέδωσαν στο CLA πλήθος ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων, όπως καταπολέμηση του καρκίνου, μείωση των λιπιδίων του αίματος, μείωση του σωματικού λίπους, αύξηση της άλιπης σωματικής μάζας και αντιδιαβητική δράση.
Υπό το φως των παραπάνω ευρημάτων, κλινικές δοκιμές σε πειραματόζωα μελέτησαν την επίδραση της συμπληρωματικής χορήγησης μιγμάτων των ισομερών trans-10, cis-12 και cis-9, trans-11 CLA στη μεταβολή του σωματικού βάρους και δεικτών σύστασης σώματος, με κυριότερους τη λιπώδη και την μυϊκή μάζα σώματος. Στην πλειονότητά τους, οι μελέτες αυτές έδειξαν ότι οι παραπάνω ενώσεις μπορούν να προκαλέσουν μείωση της λιπώδους μάζας και αύξηση της μυϊκής μάζας σώματος σε πειραματόζωα, όταν χορηγούνται σε σχετικά μικρές δόσεις. Προτεινόμενοι μηχανισμοί της θετικής δράσης του CLA στο λιπώδη ιστό περιλαμβάνουν τη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης και την αύξηση της ενεργειακής δαπάνης, τη μείωση του βαθμού παραγωγής λιποκυττάρων, την αναστολή της λιπογέννεσης, τη διέγερση της λιπόλυσης και τη διέγερση της οξείδωσης των λιπαρών οξέων.

Τι δείχνουν οι μελέτες της επίδρασης της συμπληρωματικής χορήγησης CLA σε ανθρώπους;

Αναφορικά με κλινικές μελέτες που έχουν διεξαχθεί σε ανθρώπους, αν και κάποιες έχουν δείξει ότι το ισομερές trans-10, cis-12 μπορεί να έχει σημαντική δράση στην μείωση του σωματικού λίπους, γενικότερα η επίδραση της συμπληρωματικής χορήγησης CLA στο σωματικό λίπος είναι κατά πολύ ασθενέστερη σε σύγκριση με τα δεδομένα που προέρχονται από πειραματόζωα.
Διαφορές στο εύρος της χορηγούμενης δόσης των CLA, στο βαθμό συμμόρφωσης και στα χαρακτηριστικά των εθελοντών, στο είδος και στην αναλογία του μίγματος των χορηγούμενων ισομερών, στη χρονική διάρκεια της παρέμβασης και στα επίπεδα ενεργειακής πρόσληψης και δαπάνης αποτελούν πιθανές αιτίες της ασυμφωνίας των ευρημάτων ανάμεσα στις μελέτες αυτές.
Πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση κλινικών μελετών για την επίδραση της συμπληρωματικής χορήγησης CLA σε δείκτες σύστασης σώματος σε ανθρώπους έδειξε μια μέση απώλεια της τάξης των 24 γραμμαρίων σωματικού λίπους ανά γραμμάριο συμπληρωματικής χορήγησης CLA την εβδομάδα σε σύγκριση με την ομάδα που ελάμβανε εικονικό σκεύασμα (placebo).
Ακόμη, τα αποτελέσματα της παραπάνω ανασκόπησης έδειξαν μια αρνητική γραμμική σχέση μεταξύ της μείωσης της λιπώδους μάζας με τη χρονική διάρκεια πρόσληψης του CLA για τους πρώτους έξι μήνες παρέμβασης, ενώ πέραν των έξι μηνών η παραπάνω σχέση έπαψε να υφίσταται.
Σε όλες τις παραπάνω μελέτες, υπήρξε μεμονωμένη χορήγηση CLA στους εθελοντές χωρίς άλλη μεταβολή στις συνήθειες των ατόμων που έλαβαν μέρος στη παρέμβαση. Μόνο σε μία μελέτη η συμπληρωματική χορήγηση CLA πραγματοποιήθηκε με ταυτόχρονη αύξηση των επιπέδων της φυσικής δραστηριότητας των εθελοντών. Η συγκεκριμένη μελέτη, αν και έγινε με μικρό αριθμό εθελοντών, έδειξε ότι ο συνδυασμός αύξησης των επιπέδων σωματικής άσκησης και χρήσης CLA κατάφερε να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της λιπώδους μάζας σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα. Τα ευρήματα της παραπάνω μελέτης, σε συνδυασμό με τη μη εύρεση σημαντικών μεταβολών σε κλινικές δοκιμές που χορήγησαν αποκλειστικά σκεύασμα CLA, πιθανώς να υποδεικνύει ότι η μεμονωμένη χορήγηση CLA, χωρίς καμία επιπλέον άλλη αλλαγή συμπεριφοράς, δεν αρκεί για να επιφέρει σημαντικές μεταβολές σε δείκτες σύστασης σώματος.

Ποιες άλλες δράσεις σε δείκτες υγείας αποδίδονται στo CLA;

Επιπρόσθετα της δράσης του CLA σε επίπεδο σωματικού βάρους και λίπους, πιο πρόσφατες μελέτες έχουν αρχίσει να διερευνούν και την επίδραση του CLA και σε άλλους παθολογικούς δείκτες που σχετίζονται με την παχυσαρκία, όπως η αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή στην ορμόνη που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, η συστηματική φλεγμονή και το οξειδωτικό stress. Παρόλαυτα τα μέχρι τώρα αποτελέσματα των περιορισμένων αυτών μελετών σε δείγματα υπέρβαρων, διαβητικών ή ατόμων με μεταβολικό σύνδρομο καταλήγουν σε αντικρουόμενα αποτελέσματα, υποδεικνύοντας της ανάγκη για περαιτέρω έρευνα ώστε να οδηγηθούμε σε περισσότερο ασφαλή συμπεράσματα.

Πόσο ασφαλής είναι η πρόσληψη συμπληρωμάτων CLA;

Σχετικά με την ασφάλεια της συμπληρωματικής χορήγησης CLA, υπάρχουν δεδομένα που αναφέρουν ότι η πρόσληψη του ισομερούς trans-10, cis-12 μπορεί να επιδεινώσει την υπερινσουλιναιμία και την ινσουλινοαντίσταση σε άτομα με κεντρική παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο. Επιπλέον, κάποια ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι η χορήγηση CLA μπορεί να προκαλέσει αύξηση δεικτών φλεγμονής στο αίμα, όπως της CRP, του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων και των επιπέδων ισοπροστανίων, ενός οξειδωτικού παράγοντα, τόσο στο αίμα όσο και στα ούρα. Η αύξηση των παραπάνω δεικτών ωστόσο μπορεί να έχει διττή ερμηνεία, καθώς μπορεί να αντανακλά όχι μόνο την εκδήλωση φλεγμονής που προκαλείται από τη πρόσληψη CLA, αλλά αντιθέτως τη διέγερση της αντιφλεγμονώδους διεργασίας.

Γράφει ο Γιώργος Μοσχώνης, Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
http://www.mednutrition.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

ΚΡΙΝΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ

Ιουλίου 2011
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Ιον.   Αυγ. »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε όλες τις νέες αναρτήσεις μας στο email σας! Μην ξεχάσετε να επιβεβαιώσετε την εγγραφή σας, μπαίνοντας στα email σας!
Γράψτε το email σας:

Μαζί με 16 ακόμα followers

Αρέσει σε %d bloggers: